Sepien-Tinte – iberGourmet
Sepien-Tinte
Sepien-Tinte

Sepien-Tinte

Normaler Preis SFr. 8.50

Sepien-Tinte, 90g — Spezialität

Tinte ist das Produkt, das aus den natürlichen Säcken von Tintenfischen gewonnen wird. Dieser wird Ihre besten Rezepte mit seiner charakteristischen Farbe färben. Es ist eine ideale Ergänzung für die Zubereitung von Gerichten wie dem klassischen Tintenfisch in seiner Tinte oder einem köstlichen Reis mit Meeresfrüchten.

 

Conservas de Cambados liegt in Galizien im Nordwesten Spaniens Hier befindet sich die Ría de Arousa, die nicht nur für ihre Grösse bekannt ist, sondern auch für ihren marinen Reichtum.

In schwimmenden Baumschulen, sogenannten Bateas, werden verschiedene Muschelarten gezüchtet und von Conservas de Cambados sorgfältig geerntet, ausgewählt und nach traditionellem Rezept konserviert.