Seeteufelleber, 120 gr.

Seeteufelleber, 120 gr.

Seeteufel - Leber Die Leber des Seeteufels, auch ''''Foie gras des Meeres'''' genannt, ist ausserordentlich zart. Beim Aperitif oder als Vorspeise auf einer Scheibe gegrilltem rustikalem Brot zu geniessen oder zubereitet wie Kalbsleber oder Foie gras.