Eñe Corazón de Roble, 75cl

Region: Ribera del Duero DO

Rebsorte: 100 % Tempranillo (Tinta Fina), über 20 jährige Rebstöcke

Weingut: Viñedos Corazón de Roble, Weine von Javier Ortega

Alkoholgehalt:  14.5% Vol

Ausschanktemperatur: 15 - 16° C.

Degustation: In der Nase rote Beeren, Cassis, etwas Lakritze, vereint mit edlen Röstaromen. Im Gaumen rund, vollmundig, schmackhaft und elegant mit milden, reifen Tanninen.

Ausbau: In Barrique, mind. 4 Mt. in 80% französischer und 20% amerikanischer Eiche.

Passt zu: Pasta, Paella und Fleischgerichten