Miesmuscheln in Escabeche Sauce. mittlerer Grösse 12/16 Stk., 111 gr. Bogar

Miesmuscheln in Escabeche Sauce. mittlerer Grösse 12/16 Stk., 111 gr. Bogar

Conservas de Cambados liegt in Galizien im Nordwesten Spaniens Hier befindet sich die Ría de Arousa, die nicht nur für ihre Grösse bekannt ist, sondern auch für ihren marinen Reichtum.

In schwimmenden Baumschulen, sogenannten Bateas, werden verschiedene Muschelarten gezüchtet und von Conservas de Cambados sorgfältig geerntet, ausgewählt und nach traditionellem Rezept konserviert.