Ventresca di tonno in olio d'oliva con peperoni Piquillo, 111 gr. Gourmet

Ventresca di tonno in olio d'oliva con peperoni Piquillo, 111 gr. Gourmet

Conservas de Cambados si trova in Galizia, nel nord-ovest della Spagna. Qui si trova la Ría de Arousa, nota non solo per le sue dimensioni, ma anche per la sua ricchezza marina.

Oltre al tonno bianco (Bonito) tipico della Galizia, pescato singolarmente lungo le nostre coste durante i mesi estivi, produciamo anche conserve di tonno pinna gialla e tonno rosso. Le conserve di tonno bianco e rosso sono realizzate con pesce fresco, mentre il tonno pinna gialla viene prodotto a partire da pesce surgelato, poiché non proviene dalla Spagna. I tonni sono solitamente conservati in olio d'oliva; i filetti di ventresca sono i più richiesti, particolarmente teneri e saporiti grazie al loro alto contenuto di grassi. I tonni sono prodotti conosciuti in tutto il mondo e sono eccellenti per insalate, tapas e persino per piatti principali.