Capesante in salsa galiziana, 111 g. Gourmet

Capesante in salsa galiziana, 111 gr. Gourmet

Le capesante sono uno dei molluschi più apprezzati delle Rías galiziane. Questi frutti di mare vengono puliti singolarmente e successivamente viene aggiunta la nostra rinomata salsa galiziana, preparata con grande cura e a fuoco lento, rendendo questo prodotto una vera prelibatezza.

Conservas de Cambados si trova in Galizia, nel nord-ovest della Spagna. Qui si trova la Ría de Arousa, nota non solo per le sue dimensioni, ma anche per la sua ricchezza marina.

In vivai galleggianti, chiamati bateas, vengono allevate diverse specie di molluschi che Conservas de Cambados raccoglie, seleziona e conserva con cura secondo la ricetta tradizionale.