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La birra rossa Reserva 7,2° 33 cl.

La birra rossa Reserva 7,2° 33 cl.

Prezzo di listino SFr. 4.00 CHF
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Volume

Alhambra Reserva Roja 7.2° 33 cl. 

EBC: 28; IBU: 29; ABV: 7,2

  • Stile: Doppelbock
  • fermentazione a bassa temperatura
  • Estratto originale del mosto luppolato: 16.8%
  • Temperatura di servizio: 6–8ºC
  • Gusto: Intenso e complesso
  • Colore: Birra scura rossastra, simile al rame invecchiato

 

-È una birra intensa, dal colore rossastro, ispirata alla ricetta della "tradizionale bock" e fatta per essere assaporata

-Sotto la sua intensità, nasconde una straordinaria sottigliezza e delicatezza al palato; una birra che richiede tempo per essere gustata in tutte le sue sfumature. È una reinterpretazione della tradizione centroeuropea basata sull'unico carattere spagnolo, con un equilibrio perfetto e una squisita intensità del malto d'orzo tostato.

 

La Reserva Roja di Alhambra si abbina perfettamente a salumi, formaggi e carni saporite come la selvaggina

È una birra rossa in stile Doppelbock. Trasparente, di un colore ambrato scuro e molto brillante.
La schiuma è cremosa e consistente, con riflessi rubino.
Molto maltata, con aromi tostati, caramello e qualche sfumatura di frutta matura.
In bocca troviamo un corpo pieno, con una carbonatazione media.
Il contenuto alcolico del 7,2% e un'amarezza media sono attenuati dai malti, il che non dà alcuna sensazione alcolica.
Sfumature di aroma di luppolo nobile, al palato troviamo un corpo pieno e una carbonatazione media. 

 

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