Riso Bomba

Riso Bomba

La varietà più amata in assoluto dagli spagnoli è l'Arroz Bomba.

Il riso premium "Bomba" ha un aroma naturalmente leggermente dolce.
Dato che il riso Bomba è particolarmente assorbente, durante la cottura cattura gli aromi degli altri ingredienti e per questo si presta particolarmente bene per stufati, risotti e, naturalmente, la paella.

Ha il vantaggio di non diventare scotto nemmeno con tempi di cottura prolungati: rispetto ad altre varietà di riso, il riso Bomba presenta un basso contenuto di amido, il che lo rende più sodo e sgranato durante la cottura ed è particolarmente resistente alla sovracottura.

Preparazione: 3,5 parti di brodo per 1 parte di riso. Il tempo di cottura non dovrebbe superare i 18 minuti.

Riuet, riso gourmet dal Parco Naturale "La Albufera" (Valencia/Spagna)

Azienda a conduzione familiare da generazioni. Certificato con il marchio "D.O. Valencia" della denominazione d'origine del riso di Valencia. Riuet confeziona esclusivamente riso di qualità straordinariamente elevata. Il marchio "Prodotto Naturale" è un riconoscimento concesso esclusivamente a prodotti naturali ottenuti e lavorati al 100% nell'area del parco naturale della regione di Valencia. Natural Product garantisce che il processo di coltivazione e produzione sia ecocompatibile e che vengano rispettate le disposizioni per la conservazione della riserva naturale.

Raccolto selezionato, riso di qualità premium
Riso di Qualità Extra