Ventre de thon à l'huile d'olive au poivron Piquillo, 111 g. Gourmet

Ventre de thon à l'huile d'olive avec poivron Piquillo, 111 gr. Gourmet

Conservas de Cambados est située en Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne. C'est ici que se trouve la Ría de Arousa, connue non seulement pour sa taille, mais aussi pour sa richesse marine.

Outre le thon blanc (bonite) typique de la Galice, pêché individuellement sur nos côtes pendant les mois d'été, nous produisons également des conserves de thon albacore et de thon rouge. Les conserves de thon blanc et de thon rouge sont élaborées à partir de poisson frais, tandis que l'albacore est produit à partir de poisson surgelé, car il ne provient pas d'Espagne. Les thons sont pour la plupart conservés dans l'huile d'olive ; leurs filets de ventre sont les plus demandés, particulièrement tendres et savoureux en raison de leur teneur élevée en matières grasses. Les thons sont des produits connus dans le monde entier et conviennent parfaitement aux salades, aux tapas et même aux plats principaux.