Foie de lotte, 120 g.

Foie de lotte, 120 g.

Foie de lotte Le foie de lotte, aussi appelé ''''foie gras de la mer'''', est extraordinairement tendre. À déguster à l'apéritif ou en entrée sur une tranche de pain rustique grillé, ou préparé comme du foie de veau ou du foie gras.