Coquilles Saint-Jacques à la sauce galicienne, 111 g. Gourmet

Coquilles Saint-Jacques à la sauce galicienne, 111 g Gourmet

Les coquilles Saint-Jacques sont l'un des mollusques les plus appréciés des Rías galiciennes. Ces fruits de mer sont nettoyés individuellement, puis nous ajoutons notre célèbre sauce galicienne, préparée avec le plus grand soin et à feu doux, ce qui fait de ce produit un véritable délice.

Conservas de Cambados est située en Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne. C'est ici que se trouve la Ría de Arousa, connue non seulement pour sa taille, mais aussi pour sa richesse marine.

Différentes espèces de mollusques sont élevées dans des viviers flottants appelés « bateas », puis soigneusement récoltées, sélectionnées et conservées par Conservas de Cambados selon une recette traditionnelle.