Auxide à l'huile d'olive, 266 g. Gourmet

Auxide à l'huile d'olive, 266 gr. Gourmet

Conservas de Cambados est située en Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne. C'est là que se trouve la ria d'Arousa, connue non seulement pour sa taille, mais aussi pour sa richesse marine.

Outre le thon blanc (bonite) typique de la Galice, pêché individuellement sur nos côtes durant les mois d'été, nous produisons également des conserves de thon albacore et de thon rouge. Les conserves de thon blanc et de thon rouge sont élaborées à partir de poisson frais, tandis que le thon albacore est produit à partir de poisson congelé, car il ne provient pas d'Espagne. Les thons sont pour la plupart conservés dans l'huile d'olive ; leurs filets de ventre sont les plus prisés, étant particulièrement tendres et savoureux en raison de leur teneur élevée en matières grasses. Les thons sont des produits connus dans le monde entier et conviennent parfaitement aux salades, aux tapas et même aux plats principaux.