Ventre d'espadon à l'huile d'olive, pêché à la ligne. 120 g. Gourmet

Ventre d'espadon à l'huile d'olive, pêché à la ligne. 120 g. Gourmet

OrPaGu Gourmet est une organisation espagnole qui s'est fixé pour objectif de réguler, développer et promouvoir la pêche à la palangre.

Dans un petit village de pêcheurs sur la côte atlantique du nord-ouest de l'Espagne, un groupe de marins entrepreneurs a décidé au début des années 90 d'investir dans des palangriers de surface, tout en générant de la prospérité pour les habitants.

Aujourd'hui, la flotte d'OrPaGu se compose de 37 navires et fait partie des flottes les plus importantes au monde dans ce secteur.