Tapenade d'olives bio Arbequina

Tapenade d'olives bio Arbequina

Dans la ville portuaire espagnole de Tarragone, entre Valence et Barcelone, se trouve Blai Peris, une entreprise familiale entièrement dédiée à la culture de l'olive.

Lorsque Eduardo Peris a conditionné son premier lot d'olives en 1985, son entreprise est née. Il l'a baptisée du nom de son père ; aujourd'hui, ses fils et neveux l'ont rejoint et ont contribué à la diversification et à l'expansion de la société.

Blai Peris se consacre à l'expérimentation, à la découverte et à l'éveil des sens grâce à un produit humble mais riche : l'olive. À partir d'olives Arbequina, la gamme de produits surprend et enchante par sa créativité et son authenticité, ainsi que par son engagement envers une agriculture biologique de haute qualité.