Feuilles de nori bio, 50 pc. 125 g

Feuilles de nori bio, 50 pièces 125 g

Les feuilles de Yaki Nori sont fabriquées juste après la récolte des algues, car l'arôme umami du nori est très volatil. Les algues sont broyées en une pâte et séchées dans un cadre. Jusqu'à 300 g de nori frais sont utilisés par feuille.

Ces algues ne servent pas uniquement à préparer des plats asiatiques. Elles peuvent également être intégrées à votre alimentation de bien d'autres manières.
En plus des makis, vous pouvez aussi rouler des légumes dans les feuilles de nori, puis les faire cuire à la vapeur. Enroulez une feuille coupée dans un rouleau de printemps pour lui donner plus de saveur. Des lanières coupées feront merveille en garniture de salade ou dans une poêlée de légumes.

L'algue nori est très savoureuse.