Feuilles de nori bio, 6 pces 15 g

Feuilles de nori bio, 6 pces 15 g

Les feuilles de yaki nori sont préparées immédiatement après la récolte des algues, car l'arôme umami du nori est très volatil. Les algues sont broyées en une pâte puis séchées dans un cadre. Jusqu'à 300 g de nori frais sont utilisés par feuille.

Ces algues ne servent pas uniquement à préparer des plats asiatiques. Elles peuvent également être intégrées à votre alimentation de bien d'autres manières.
En plus des makis sushis, vous pouvez également enrouler des légumes dans les feuilles de nori, puis les cuire à la vapeur. Enroulez une feuille coupée dans un rouleau de printemps pour lui donner plus de goût. Des lamelles coupées sont parfaites en garniture pour une salade ou dans une poêlée de légumes.

L'algue nori est très savoureuse.