{"title":"Aglio nero fermentato biologico Demeter","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi tratta di semplice aglio bianco che diventa nero grazie a un processo di fermentazione tradizionale e naturale. (Reazione di Maillard)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto processo avviene molto lentamente, a calore e umidità controllati. Anche la consistenza e il gusto cambiano. La composizione aromatica dell'aglio nero è unica. Non lascia né un odore sgradevole di aglio né un gusto pungente. Morbido e cremoso, ha un sapore dolce-speziato con sfumature di liquirizia e balsamico. Facilmente digeribile e dalla consistenza morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'aglio nero è una vera prelibatezza salutare che può aiutarvi a mantenervi su un livello di salute ottimale a lungo termine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon la dose raccomandata di 2 spicchi al giorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003eEffetti:\u003c\/u\u003e Ipertensivo, ipoglicemizzante, anticoagulante, ipocolesterolemizzante e antiaterogeno, anticarcinogeno, antinfiammatorio e immunostimolante, antiossidante e citoprotettivo (fegato, reni, intestino, cuore, cervello e sistema nervoso), azione antimicrobica (antivirale, antibatterica, antimicotica, antiparassitaria)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlcuni utilizzi: \u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eGli spicchi sbucciati sono pronti per l'uso in cucina, per un utilizzo immediato in ricette creative: Ideale come accompagnamento per la preparazione di salse; piatti a base di riso, pollame, carne e pesce; ricette vegane, vegetariane e senza glutine; ottimo composto per insalate; puro da spalmare sul pane; su pane come tapas con formaggio e tapenade di olive; utilizzabile anche per la fonduta; perfetto accompagnamento per il vino; ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ anche un regalo meraviglioso e speciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa famiglia Parra garantisce una qualità sostenibile e controllata, prodotto con amore per un gusto perfetto.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-demeter-schwarzer-knoblauch-fermentiert-2-knollen-mit-schale","title":"Aglio nero fermentato bio Demeter, 2 bulbi con buccia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAglio nero biologico Demeter fermentato, 2 bulbi con buccia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas Mesas, Castiglia-La Mancia (Spagna)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParra Family Organic è stata fondata nel 1993 da tre fratelli: Francisco, Javier e Luis. Nonostante le dimensioni dell'azienda, i fratelli si occupano personalmente della maggior parte del lavoro d'ufficio e sono strettamente coinvolti in tutte le fasi lavorative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgnuno contribuisce in ogni area, ma se interrogato più a fondo, Francisco ammetterà di occuparsi un po' di più delle vendite e del marketing, mentre Javier si concentra sulla vinificazione. Luis è d'aiuto ovunque e si dedica molto alla sua passione: l'allevamento dei piccioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa tecnica dell'agricoltura biologica comprende: compostaggio, uso di letame fermentato, liquami, macerati di piante, sovescio, rotazioni colturali e consociazioni, siepi, spazi per la vita della flora e della fauna autoctona integrati nell'area di produzione, copertura del suolo, sistemi misti agricoli e zootecnici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Irjimpa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40781614612670,"sku":"1.630","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5694\/6755\/products\/1.630BioDemeterSchwarzerKnoblauchfermentiert_2KnollenmitSchale.jpg?v=1633708828"},{"product_id":"bio-demeter-schwarzer-knoblauchzehen-geschalten-und-fermentiert-60-gr","title":"Spicchi di aglio nero Demeter bio, sbucciati e fermentati, 60 g.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpicchi di aglio nero bio Demeter, sbucciati e fermentati, 60 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas Mesas, Castiglia - La Mancia (Spagna)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParra Family Organic è stata fondata nel 1993 da tre fratelli: Francisco, Javier e Luis. Nonostante le dimensioni dell'azienda, i fratelli si occupano personalmente della maggior parte del lavoro d'ufficio e sono strettamente coinvolti in tutte le fasi di lavoro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOgnuno dà il proprio contributo in tutti i settori; se interrogato più nel dettaglio, Francisco ammetterà però di occuparsi maggiormente delle vendite e del marketing, mentre Javier si concentra sulla produzione vinicola. Luis è sempre pronto ad aiutare ovunque ci sia bisogno e dedica molto tempo alla sua passione: l'allevamento di piccioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa tecnica di agricoltura biologica comprende: compostaggio, uso di letame fermentato, liquami, macerati vegetali, sovescio, rotazioni colturali e consociazioni, siepi, aree dedicate alla vita della flora e della fauna autoctone integrate nelle zone di produzione, copertura del suolo, sistemi misti agro-zootecnici.\u003c\/p\u003e","brand":"Irjimpa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40781637386430,"sku":"1.631","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5694\/6755\/products\/1.631BioDemeterSchwarzerKnoblauchzehen_geschaltenundfermentiert_60gr..jpg?v=1633709372"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5694\/6755\/collections\/Demeter_Schwarzer_Knoblauchzehen_und_Knollen_Familia_Parra.jpg?v=1633709569","url":"https:\/\/ibergourmet.ch\/it\/collections\/bio-demeter-schwarzer-knoblauch-fermentiert.oembed","provider":"iberGourmet","version":"1.0","type":"link"}