{"title":"Ail noir fermenté bio Demeter","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl s'agit d'ail blanc classique, qui devient noir grâce à un processus de fermentation traditionnel et naturel. (réaction de Maillard)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe processus se déroule très lentement, sous une chaleur et une humidité contrôlées. La consistance et le goût changent également. La composition aromatique de l'ail noir est unique. Il ne laisse ni odeur d'ail désagréable ni goût d'ail piquant. Doux et crémeux, il a une saveur douce-épicée avec des nuances de réglisse et de balsamique. Facile à digérer et texture tendre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'ail noir est un véritable produit gastronomique sain, qui peut vous aider à maintenir votre santé à long terme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÀ la dose recommandée de 2 gousses par jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003eEffets :\u003c\/u\u003e Hypotenseur, hypoglycémiant, anticoagulant, hypocholestérolémiant et antiathérogène, anticancérigène, anti-inflammatoire et immunostimulant, antioxydant et cytoprotecteur (foie, reins, intestins, cœur, cerveau et système nerveux), effet antimicrobien (antiviral, antibactérien, antifongique, antiparasitaire)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuelques utilisations : \u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes gousses pelées sont prêtes à l'emploi, pour une utilisation immédiate dans des recettes créatives : idéal comme accompagnement pour cuisiner des sauces ; plats de riz, volaille, viande et poisson ; recettes végétaliennes et végétariennes sans gluten ; excellent composé pour salades ; pur en tartinade ; sur du pain en tapas avec du fromage et une tapenade d'olives ; utilisable également pour la fondue ; compagnon parfait pour le vin ; ...\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eConvient aussi merveilleusement bien comme cadeau spécial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa famille Parra assure une qualité durable et contrôlée, produite avec amour pour un goût parfait.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-demeter-schwarzer-knoblauch-fermentiert-2-knollen-mit-schale","title":"Ail noir fermenté bio Demeter, 2 bulbes avec peau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAil noir fermenté bio Demeter, 2 bulbes avec peau\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas Mesas, Castille - La Manche (Espagne)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParra Family Organic a été fondée en 1993 par trois frères : Francisco, Javier et Luis. Malgré la taille de l'exploitation, les frères s'occupent eux-mêmes de la majeure partie du travail administratif et sont étroitement impliqués dans toutes les étapes de la production.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChacun apporte sa contribution dans tous les domaines, mais si on lui pose la question, Francisco admettra qu'il s'occupe un peu plus de la vente et du marketing, tandis que Javier se concentre sur la vinification. Luis est présent partout pour donner un coup de main et se consacre beaucoup à sa passion : l'élevage de pigeons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa technique de l'agriculture biologique comprend : le compostage, l'utilisation de fumier fermenté, le lisier, les macérations de plantes, les engrais verts, les rotations et associations de cultures, les haies, des espaces intégrés dans la zone de production pour la vie de la flore et de la faune locales, le paillage, ainsi que des systèmes mixtes agriculture et élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Irjimpa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40781614612670,"sku":"1.630","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5694\/6755\/products\/1.630BioDemeterSchwarzerKnoblauchfermentiert_2KnollenmitSchale.jpg?v=1633708828"},{"product_id":"bio-demeter-schwarzer-knoblauchzehen-geschalten-und-fermentiert-60-gr","title":"Ail noir bio Demeter en gousses, épluchées et fermentées, 60 g.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGousses d'ail noir Bio Demeter, pelées et fermentées, 60 gr. \u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas Mesas, Castille - La Manche (Espagne)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParra Family Organic a été fondée en 1993 par trois frères : Francisco, Javier et Luis. 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